朝の部

ブロッコリーのおかか和え

シンプルだからこそ、毎日食べたくなる一品。ブロッコリーの甘みと、かつお節の旨みを楽しめる、やさしい味わいの和え物です。朝ごはんやお弁当の彩りにもぴったりの一品です。

ブロッコリーのおかか和えは、素材の美味しさを活かしたシンプルな副菜です。

鮮やかな緑色が食卓を彩り、朝食やお弁当、夕食の副菜まで幅広く活躍。冷蔵保存もできるので、作り置きしておけば忙しい日にも重宝します。

野菜を美味しくたっぷり食べられる、毎日の食卓に取り入れやすい定番の副菜です。

この一品のずぼら調理のコツは、noteのメンバーシップで発信しています。