夜の部
ローストビーフ
しっとりやわらか。フライパンひとつで作れる、おうちごちそうローストビーフです。
特別な日に食べたくなるローストビーフを、ご家庭でも気軽に楽しめるようにアレンジしました。
りずむ食堂では、オーブンを使わない方法をご紹介。しっとりやわらかく仕上がり、初めてでも作りやすいレシピです。
さらに、焼いた後の肉汁を使って作るバターしょうゆソースが、牛肉の旨みを引き立てる女将おすすめのひと工夫。手間をかけすぎず、お店のような味わいを楽しめます。
ホームパーティーやおもてなしはもちろん、ローストビーフ丼やサンドイッチなどのアレンジもおすすめです。いつもの食卓が少し特別になる一皿を、ぜひご家庭でお楽しみください🍀