夜の部

ロールキャベツ

やわらかく煮込んだキャベツの中には、肉汁たっぷりの具がぎゅっ😊 スープのうま味がじんわり染み込んだ、やさしい味のロールキャベツです。

合いびき肉と玉ねぎを混ぜた肉だねを、やわらかくしたキャベツで丁寧に包み、コンソメベースのスープでコトコト煮込みます。

少しくらい形が崩れても大丈夫。キャベツを重ねて包めば、ちゃんと美味しくまとまります。作り置きや冷凍もできるので、多めに作っておくと忙しい日のごはんにも助かる一品です🍀

この一品のずぼら調理のコツは、noteのメンバーシップで発信しています。