夜の部
冷やしおでん
暑い日だからこそ食べたくなる、夏限定の「冷やしおでん」。 冷たいおだしをたっぷり含んだ具材は、ひと口ごとにやさしい旨みが広がります。 いつものおでんとはひと味違う、涼やかな美味しさをお楽しみください。
冷やしおでんは、じっくり煮込んだ具材を冷たいおだしに漬け込み、しっかり味を染み込ませた夏の一品です。
定番の大根や玉子、こんにゃく、ちくわに加え、オクラやヤングコーン、ミニトマトなどの夏野菜を合わせることで、見た目にも涼しく彩り豊かに仕上げました。
キンと冷えたおだしは、暑さで食欲が落ちがちな季節にも食べやすい味わいです。
冷たくても、どこかほっとする。
そんな夏ならではのおでんを、ぜひお楽しみください。