りずむ食堂
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基本のお出汁|いりこ出汁

朝の部

基本のお出汁|いりこ出汁

どこか懐かしく、ほっとする味わいの「いりこ出汁」。 味噌汁や豚汁、うどんなど、毎日の家庭料理によく合うお出汁です😊

いりこ出汁は、煮干しから取る旨みたっぷりのお出汁です。

コクがありながらもやさしい味わいで、味噌汁や煮物、うどんなど、普段の食卓で大活躍。家庭ならではの温かみを感じられる、毎日使いたくなる基本のお出汁です。

この一品のずぼら調理のコツは、noteのメンバーシップで発信しています。

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