基本のお出汁|昆布出汁

昆布出汁は、昆布の旨みを生かした、やさしく上品な味わいが魅力のお出汁です。

味噌汁や煮物はもちろん、湯豆腐やお吸い物など、素材の美味しさを引き立てたい料理にぴったり。毎日の食卓で幅広く活躍する、和食の基本となるお出汁です。