りずむ食堂
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海鮮チヂミ

夜の部

海鮮チヂミ

海鮮のうま味たっぷり♪ 外はカリッ、中はもちっと楽しめる海鮮チヂミです😊

エビやイカなどの海鮮と、ニラや玉ねぎをたっぷり混ぜ込んだ、晩ごはんにぴったりの海鮮チヂミです。

ごま油を少し多めに使い、薄く広げて焼くことで、表面は香ばしくカリッと、中はもちもちの食感に仕上がります。

シーフードミックスを使えば下ごしらえも簡単。忙しい日でも作りやすく、野菜と海鮮を一緒に食べられるのもうれしいポイントです。

そのまま晩ごはんのおかずとしてはもちろん、ピリ辛のタレを添えれば、ビールやハイボールのおつまみにもよく合います🍺

この一品のずぼら調理のコツは、noteのメンバーシップで発信しています。

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