昼の部
親子丼
とろっと卵に、やわらかな鶏肉と甘い玉ねぎ。 だしの香りにほっとする、やさしい味わいの親子丼です😊
やわらかく煮た鶏肉と玉ねぎを、ふんわり卵でとじて、温かいごはんにのせました。
だしのうま味と甘辛い煮汁がごはんにしみ込み、ひと口食べるごとにほっとする味わいです。
材料が少なく、フライパンひとつで作りやすいので、忙しい日の昼ごはんや夕ごはんにもぴったり。
卵を二回に分けて加えることで、固くなりすぎず、とろっとやわらかく仕上がります。
子どもから大人まで食べやすい、りずむ食堂の定番どんぶりです🍀